(495) 120-10-54

 
  КонсультацииКонтактыЛичный кабинетКорзина.
Сделать стартовой страницей Добавить в избранное       Skype | ICQ 557951949 |  Все о заказе и доставке  
Основы Аюрведы Продукция для здоровья Косметические средства Аюрведы Полный каталог Книги
ПОИСК

Маш чёрный (Urad Whole) 1 кг, Herbamil

Отзывы покупателей
Версия для печати
 

Используется для приготовления различных блюд восточной кухни, прекрасно сочетается с рисом и овощами, также подходит для проращивания. Содержит большое количество белка.

Производитель Eswaran Brothers Export
Страна Шри-Ланка
Объем 1 кг

Маш чёрный (Urid whole) является целым бобом индийской разновидности бобов «урид». Бобы «урид» выращиваются во многих странах южной Азии. Они очень питательны и рекомендуются как продукт, содержащий полноценный белок, идеально подходящий для вегетарианцев и диабетиков. В кулинарии используют целые, дроблёные, очищенные нешлифованные или шлифованные бобы. Целые бобы также можно проращивать. После дробления и шелушения бобы называются Urid dal или «маш белый» и широко используются в кулинарии при изготовлении карри, блюд с рисом и классического восточного супа «дал», содержащего бобовые, овощи, кокосовое молоко и специи. Пророщенные бобы также добавляются в салаты. Бобы «урид» полезны, как и все бобовые, они в два раза богаче белком, чем мясо. Однако, блюда из бобовых довольно тяжёлые, и для лучшего их усвоения рекомендуется добавлять специи (такие, как асафетида, перец чили, имбирь и кориандр).

Варёный маш имеет мягкий травяной вкус и лёгкий ореховый аромат, его необязательно замачивать (замачивание просто сокращает время варки), он варится сравнительно недолго - 40 минут.

Способ приготовления (один из простых рецептов):
В кастрюле обжарьте в растительном масле семена горчицы, кумин, чёрный перец. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте протёртый помидор, 1 чайную ложку пасты Карри и потушите несколько минут. Когда масло отделится от общей массы, высыпьте в кастрюлю предварительно отваренный стакан чёрного маша и перемешайте. Блюдо готово.

Аюрведические рекомендации:

Маш черный хорошо успокаивает вату, поэтому прекрасно подходит для людей вата-конституции. Маш черный имеет сладкий вкус, оказывает охлаждающий эффект, обладает влажными, тяжелыми свойствами. Людям питта и капха типов не рекомендуется употреблять блюда из черного маша чаще 1-2 раз в неделю. Для Питты можно добавлять небольшое количество специй, например, смесь специй для бобовых "Чана масала", свежий имбирь и использовать обжаренный лук и чеснок. Людям с преобладающей капха и вата дошами можно использовать острые специи: перец чили, аджван, семена черной горчицы, кумин, асафетиду.

цена: 620 руб.

Добавить "Маш чёрный (Urad Whole) 1 кг, Herbamil" в корзину




цена: 620 руб.

Купить
Добавить в корзину



Отзывы покупателей

Ваш отзыв будет первым.
Чтобы оставить комментарий нужно заполнить поля Имя, Комментарий и Код.
 

   Ваш отзыв:


*Представьтесь:

email:
PS: E-mail на сайте не публикуется

Повторите код
*Ваш комментарий:



РаскрытьПодарки
РаскрытьПодарки и сувениры
РаскрытьПродукция для здоровья
РаскрытьПитание
РаскрытьКниги и журналы
РаскрытьТовары для йоги
РаскрытьКосметика Aasha, Lady Henna и Veda Vedica
РаскрытьКосметическая линия Aaranyaa
РаскрытьКосметическая линия Anariti
РаскрытьКосметическая линия Ayur Plus
РаскрытьКосметическая линия Biotique
РаскрытьКосметическая линия Dabur
РаскрытьКосметическая линия D`Alpana
РаскрытьКосметическая линия Farm Oils
РаскрытьКосметическая линия Himalaya Herbals
РаскрытьКосметическая линия Pure Ayur (Кумкумади)
РаскрытьКосметическая линия Shahnaz
РаскрытьКосметическая линия Vaadi Herbals
РаскрытьКосметическая линия Амрита (Bliss Style)
РаскрытьКосметическая линия Жива
РаскрытьКосметическая линия Ми&Ко
РаскрытьКосметические линии Boro Fresh, Pranyva и Верность традициям
РаскрытьКосметические линии Day 2 Day Care и Vedik Essence
РаскрытьКосметические линии Emami, Himani, Godrej и Hermedics
РаскрытьКосметические линии Hamdard, Herbextra и Shri Ganga
РаскрытьКосметические линии Raj Rasayana, Ancient Formulae и Hesh
РаскрытьКосметические линии Sahul и All Nature
РаскрытьКосметические программы
РаскрытьПрограммы оздоровления
РаскрытьСпецпредложения
РаскрытьАюрведические процедуры
РаскрытьБио-продукты
РаскрытьСредства для детей
РаскрытьЭко-товары




   7hco.com 2006

Все о заказе и доставке

Ваш консультант: Ayurveda  market@ayurvedamarket.ru 
ICQ 557951949 
Звоните: (495) 120-10-54  Skype 


Аюрведа-Тур
Индия - Гоа, Керала, Йога с Аюрведа Тур


Вопросы к специалисту
Медицинские консультации